סכין השף של נסמוק יאנוס 180 מיקרטה גרין אומנות פוגשת היי-טק : נסמוק יאנוס" שאי אפשר לטעות בו על ידי הלהב השחור" עשוי מפלדה בעלת ביצועים גבוהים המכילה ניוביום וסיים עם ציפוי פחמן דמוי יהלום באיכות גבוהה המשפר את הפונקציונליות של הלהב. הסכין של שף עם להב טחינה חלול חד צדדי באורך 180 מ מ ועובי 4 מ מ הוא הכל-עגול הקלאסי וכסכין הבסיסיתהוא הכרחי בכל מטבח. ציפוי היי-טק לנוחות החיתוך הגבוהה ביותר : שיטת ציפוי דלק הומצאה בסטנדרטים הגבוהים ביותר ומשמשת ברפואה,טיסות חלל ומנועי מירוץ. מעיל הפחמן האמורפי, דק מעט מיקרומטר, חסין מפני חומצות, בסיסים, טמפרטורות קיצוניות והשפעות אגרסיביות דומות. נסמוק משתמש בגרסה קשה מאוד, עם ציפוי שחור עמוק, המובחנת על ידי חיכוך נמוך ועמידות גבוהה בפני שריטות. פלדה ייחודית לחדות קיצונית : הקצה הלא מצופה והמלוטש מבטיח את החיתוך הטוב ביותר האפשרי : פלדת הנסמוק הייחודית מכילה את האלמנט ניוביום סופק" זה מאפשר תערובת פלדה עדינה במיוחד ועמידות גבוהה בפני חלודה בו זמנית. זה גם מגביר את הצפיפות המכנית, מה שהופך את הלהב לקשה וחזק יותר. התוצאה היא חדות קיצונית, כמו גם חיים טובים יותר להב ויכולת אחיזת קצה. מפרט : להב : 180 מ מ, ניוביום פלדה, 60 מעלות צלזיוס, חד צדדי חלול לטחון, ציפוי. טבעת הידוק : מלוטש נירוסטה. כלול : קופסת קרטון שחורה מאט איכותית, תעודת מקוריות.
