סכין לגילוף חתיכות בשר קטנות יותר הלהב הקמור מעט מאפשר לסכין לגלוש בצורה חלקה דרך אוכל. משקל (ללא נדן) : 245-265 גרם. אורך להב : 225 מ"מ. סכין לגילוף חתיכות בשר קטנות יותר. הלהב הקמור מעט מאפשר לסכין לגלוש בצורה חלקה דרך אוכל. משקל (ללא נדן) : 245-265 גרם. אורך להב : 225 מ"מ. מישל בראס נולד בשנת 1946 במחלקת Aveyron בדרום -מערב צרפת. הוא גילה את אהבתו לבישול וכישרון תוך כדי עזרה לאמו, שניהלה את "לו מזאוק", אוברז 'שנמצא בכפר לגולייאלה באזור אובראק. בניגוד לשפים רבים שעוברים חניכות במסעדות שונות, מישל היה בעיקר לימוד בעצמו ובחר לבסס את עצמו בארץ מולדתו. הרוחניות והיצירתיות העמוקה של השף מישל בראס ממשיכים לשמח את החיך והנפש של אנשים ברחבי העולם. המותג "מישל חזיות" מגלם את רוחו ואידיאלים המתבטאים במגוון יפה של כלי מטבח מדויקים. קבוצת יצרנית הלהב קאי ידועה בזכות הטכנולוגיה וההיסטוריה העשירה של סכינים בסקי, עיר החרבות. קבוצת האמן מישל בראס וקבאי קאי פעלו ללא פשרה כדי ליצור מוצרים שבולטים, לא רק מבחינת האיכות והפונקציונליות הגבוהה שלהם, אלא גם של היופי האסתטי הגדול שלהם. הדיוק הקל שהושג בעת שימוש בפריט "מישל חזיות" מביא שמחה כמו גם קלות שימוש. המשתמשים יופתעו לגלות את הגבהים אליהם היצירתיות שלהם יכולה לעלות. הם יתמלאו בגאווה כמו גם בשמחת השימוש בכישרון החדש שלהם שנמצא כדי לצאת להרפתקאות קולינריות חדשות טעימות. כל סכין רשומה במספר המתאים לפונקציה (ניתוק, בשר, ירק וכו ') כך שהמשתמש יוכל לזהות אותו במבט חטוף.
